„Du liebst Kartoffelpuffer, möchtest aber auf Kohlenhydrateverzichten? Dann wirst du diese Blumenkohl-Puffer lieben! Sie sind genausoknusprig, würzig und perfekt zum Dippen – aber ganz ohne Mehl und Kartoffeln.Einfach, lecker und Low-Carb!“Herkunft: Moderne Low-Carb-Küche – inspiriert vonklassischen Kartoffelpuffern, aber ohne die vielen Kohlenhydrate.