Wenn Frankreich ein Gericht wäre, dann wäre es wohl Coq auVin! Ein herrlich geschmortes Hähnchen, das in einem tiefen Rotweinsud langsamzart wird – genau die richtige Mahlzeit für einen genussvollen Abend mit einemguten Glas Wein (oder zwei). Einfach, klassisch, unfassbar lecker!Herkunft: Frankreich – Coq au Vin ist eintraditionelles französisches Schmorgericht, das ursprünglich mit Hahnzubereitet wurde…