Dieser süße Hefekranz gehört zu Ostern wie bunte Eier und frische Tulpen. Außen goldbraun, innen fluffig weich – mit einem Klecks Butter oder Marmelade wird er zum absoluten Osterliebling.Der Osterzopf stammt ursprünglich aus dem süddeutschen Raum und der Schweiz und symbolisiert mit seiner geflochtenen Form Gemeinschaft, Fruchtbarkeit und neues Leben – also alles, was zum…
Wenn im Mai der Spargel auf dem Markt liegt, schlägt das Genießerherz höher. Und mal ehrlich: Mit selbstgemachter Hollandaise, jungen Kartoffeln und gutem Schinken ist dieses Gericht einfach unschlagbar.Dieses klassische Gericht hat seine Wurzeln in der deutschen und französischen Küche. Besonders beliebt ist es zur Spargelzeit in Süddeutschland und am Niederrhein.
Wenn die ersten Sonnenstrahlen den Garten wärmen, darf eines nicht fehlen: eine duftende Bowle, die nach Frühling schmeckt. Ob mit süßen Erdbeeren oder aromatischem Waldmeister – diese Bowle bringt das Leben ins Glas!Bowlen haben eine lange Tradition in der europäischen Trinkkultur – besonders beliebt in Deutschland zu Maifeiern, Grillfesten oder einfach, wenn’s draußen nach Frühling…
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