Bananen-Pancakes mit Gesichtern
Bananen-Pancakes mit Gesichtern
Für alle kleinen Frühstücks-Fans: Diese Bananen-Pancakes sind fluffig und lustig! Jeder Pancake wird mit Obst und Nüssen zum individuellen Kunstwerk.
Zutaten
- 1 reife Banane
- 1 Ei
- 60 ml Milch
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Etwas Öl für die Pfanne
- Für die Gesichter: Blaubeeren Bananenscheiben, Erdbeeren, Schokodrops oder Nüsse
Anleitungen
- Banane pürieren: Die Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Teig anrühren: Das Ei und die Milch zur Banane geben und alles gut verrühren. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig mischen.
- Pancakes braten: Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingeben. Pancakes auf mittlerer Hitze etwa 2–3 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind.
- Gesichter gestalten: Die fertigen Pancakes auf Teller legen und mit Blaubeeren, Erdbeeren, Bananenscheiben und Schokodrops oder Nüssen zu Gesichtern dekorieren.
